不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗不酸的咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東冷泡咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而雲林冷泡咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林知名咖啡禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 桃園精品咖啡企業送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南冰釀咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
每一種植物，都像是生長在鄉間田塍的漢字，而野草，是其中豪放不羈的筆畫。它們擠擠挨挨，豐富著廣袤大地的冊頁。 八月間，野草就開始瘋狂地擴張自己的領地。它們風風火火，蔓延在田間地頭，溝崖河畔，阡陌小徑，村舍墻角。彼此擠眉弄眼，摩肩接踵，熱鬧著喧騰著，旁若無人地張揚個性。每一棵草芥，就是一個微小的靈魂。在生活娛樂相對枯寂落寞的鄉間，通常與我交流的，缺少不了這些野草。 我最熟悉的，當屬馬唐草了。十里不同名，津西地區叫抓地龍，到津東，稱雞爪草。這種東西，直立或者斜生，莖節蔓延飛快，葳蕤在荒野間，像跑在地面的綠皮火車，噌噌噌地席卷著廣闊大地。喂牛割草，馬唐草是不錯的選擇。片刻的工夫，就能割下一竹籃子。割馬唐草，算是我參與田間勞動的入門課，就如同學校漢語啟蒙的“上中下，人口手”，簡單而易學。割馬唐草，占據了農村孩子暑假的午后時光，教給了農家孩子的勞動意識。 鄉間小孩游蕩在高天闊地之間的童年，幾乎就是和大地一樣呈匍匐的姿勢，所以草芥很輕易地就走進了視線之內。像低矮的澤漆，鄉下叫做貓貓眼，這種葉形齊整對稱，觀感甚好的青綠植物，就在手邊招呼著誘惑著，忍不住要薅一株來把玩。可是貓貓眼可愛的外觀之下，卻含有微毒的汁液。粘在手掌上，揉進眼睛里，眼睛就會像吹了氣似的腫脹起來。曉以利害，就讓我們幼小的心靈有所忌憚。世間之事，不可以任意妄為，這就是貓貓眼給我上的一節哲理課。 不得不說說蒼耳這個流里流氣的草間兄弟。它那些個葉片，灰蒼蒼的樣子，像豬耳朵。蒼耳渾身刺兒，候在你路過的地方，迅速地跳上你的褲管，緊緊地粘住，誓死不肯松開。就這樣賴著，讓你帶它穿街過巷看風景。有時候調皮的學生娃把它帶到教室，導演一場惡作劇，把蒼耳子粘在女生的頭發上，惹得女生高聲尖叫。由此，對蒼耳的印象愈加不好。但是后來，蒼耳發揮藥性，以毒攻毒，意外地治好了我的鼻炎，就不得不一分為二地看待它了。可見再毒的東西，靈魂深處，也不乏那么一些仍可喚起的善良呢！ 馬泡蛋，一定不陌生吧。一種爬秧的植物，長著瓜果的藤蔓，結一種極圓的小果，像極了甜瓜，但它的內心多半是苦的。爹娘們在田間勞作的時候，孩子百無聊賴，父母就摘個馬泡蛋給孩子玩，馬泡蛋開始是硬邦邦的，揉呀揉，就變成軟的嘍。晶瑩透亮，非常好玩。 玩不好，力道過大，撲哧一聲，爆炸開來，立時成花瓣狀，苦味洋溢，手不能再摸。我小時候玩這個東西，頗鍛煉了耐性。現在遇事不急不躁，謹慎而行，不知和小時候玩馬泡蛋的經歷有沒有關系。 葛針芽，是一種渾身帶刺的植物，葉片之下總是舉著尖尖的刺，防御每一個接近者。可是黃牛不怕，黃牛甩著尾巴過來，牛頭一探，就鉤到塄邊的葛針芽。再長舌一卷，葛針芽壓在舌下，嚓嚓嚓，吃得噴香呢，看得我瞠目結舌。牛除了體力下苦，吃上也甘受刺痛，這算是一種煉獄吧，練就其隱忍的性情。葛針芽耐干旱，在烈日下鐵骨錚錚。待到秋天，結出圓溜溜的小棗子來，紫紅紫紅，酸甜可人。摘棗子非易事，攀藤附葛，有時栽跟頭跌跤，有時被尖刺擊中，各種疼痛襲來，錐心刺骨，但也咬牙撐過去了。葛針芽，教會我們認識苦痛，并會與苦痛交鋒。苦盡方能甘來，這是生活的基本道理。 細細數來，這道不完述不盡的鄉間野草，盡管身份卑微，但它們組成了一本內容充實的大地冊頁，囊括著屬于鄉間的文化，散發著土地的芬芳，千古流傳。 >>>更多美文：現代散文
如果有緣真的再見，但愿彼此珍惜， 時光荏苒，有多少錯過不能重來， 即使我們什么都不說， 就讓我們彼此依偎著對方的肩膀， 緊緊的被命運牽繞，忘掉一切煩惱， 我愿意編織一個美麗的夢，夢里有你有我…… 讓彼此沉浸在夢里，永遠都不要蘇醒…… 我不能給你更多，只為你圓一個夢，足矣！ 多年以后，或許你還能再想起我，可惜我已不在， 一直苦等你的我已化為灰燼，隨風而逝， 把對你的愛和思念撒向了天空和大地， 風淡淡地云：寶貝兒，別怕，即使海枯石爛，我始終與你同在！ >>>更多美文：現代小短詩
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